Журналистка и создательница проекта I’mOrganic Анастасия Приказчикова из Санкт-Петербурга рассказала, как финансово улучшить свою жизнь с помощью экологичных привычек.
Что такое экологичный образ жизни
Для меня вести экологичный образ жизни означает вводить в свою жизнь новые привычки, позволяющие снизить ущерб окружающей среде.
Но я убеждена, что практически невозможно быть экологичным сразу во всём. На мой взгляд, лучше 100 неидеальных людей, практикующих экопривычки хотя бы в некоторых сферах жизни, чем один человек, идеальный во всём.
Начинать следует с того, что сделать проще всего. Скажем, завести несколько многоразовых сумок и перестать покупать пакеты на кассе в супермаркете — одна из самых простых экопривычек, которая позволит сэкономить. В среднем один пакет на кассе стоит 5 ₽. Как правило, каждую неделю один покупатель использует два пакета. Тогда за год выходит минимум 520 ₽. При этом от 100 ₽ можно купить удобную и вместительную многоразовую сумку, которая окупится меньше чем за год, а служить будет много лет.
сумки
Финансовая выгода экологичных привычек не всегда настолько очевидна, как в случае с пакетами, но она есть — где-то прямая, а где-то опосредованная. Разберём её на конкретных примерах в разных сферах жизни.
Быт
В случае с электричеством я рекомендую заменить все лампы на светодиодные. Правда, если прямо сейчас вы пользуетесь какими-то другими лампами, не нужно выкручивать их и выбрасывать — это всё-таки противоречит осознанному потреблению. Просто постепенно заменяйте вышедшие из строя лампы на светодиодные. Да, светодиодные лампы дороже, но у них больше преимуществ: они потребляют до 85% меньше электроэнергии и служат в 50 раз дольше ламп накаливания и в 4–16 раз дольше люминесцентных ламп. При выборе обращайте внимание на количество люменов, чтобы комнаты были достаточно освещены, и выбирайте тёплый свет (жёлтый), поскольку он не вредит зрению так, как холодный белый свет.
Ещё один хороший способ сэкономить — продумать локальное освещение. Основной свет не нужен постоянно, но часто его приходится включать, поскольку не предусмотрена менее энергозатратная альтернатива — лампы и светильники. С ними вам не придётся включать яркую люстру с несколькими лампочками, чтобы почитать книгу — достаточно будет светильника со светодиодом у изголовья кровати или торшера у кресла. Так вы существенно сэкономите и электроэнергию, и деньги.
Установите смесители с аэраторами. Их стоимость начинается от 300 ₽. Работают они так: в струю воды добавляется воздух, в результате напор остаётся сильным, а воды льётся на треть меньше. Или можно купить насадку-аэратор, чтобы полностью не менять смеситель, они стоят от 152 ₽. Если же человек переезжает в новую квартиру или по какой-то причине собрался менять смеситель, лучше сразу покупать со встроенным в него аэратором. Тогда насадка не нужна.
Принимайте душ вместо ванной, выключая воду во время намыливания.
Выключайте кран во время чистки зубов или пользуйтесь стаканом с водой.
Овощи и фрукты мойте в большой миске, а не под проточной водой.
Купите посудомоечную машину, если пачкаете много посуды за день (особенно это актуально для семей с детьми). Используйте её только при полной загрузке и в режиме eco. При покупке обращайте внимание на потребление воды за один цикл.
Используйте экологичную бытовую химию в рекомендованных производителем и даже меньших дозировках — тогда вам потребуется меньше воды, чтобы ополоснуть посуду и постирать вещи. Вместо того чтобы покупать кучу разных банок для чистки стёкол, зеркал, плиты, ванны и других поверхностей, я рекомендую завести одно универсальное концентрированное средство для всех поверхностей (например, Frosch — 187 ₽, Sodasan — 541 ₽, Synergetic — 899 ₽ сразу за 5 литров для большой семьи). Скажем, одной бутылочки Sodasan объёмом 500 мл мне хватает на полтора-два года, это существенная экономия. Кроме того, благодаря этому мусора образуется меньше, а места в шкафу становится больше.
Следите за состоянием сантехники: почините всё, что течёт, чтобы деньги не «вытекали» в канализацию и чтобы предупредить неприятные ситуации вроде потопа.
Защитить своё жильё
Оформите страховку недвижимости
Я понимаю, насколько велик соблазн купить симпатичные баночки для специй в магазине товаров для дома. Или вазу для цветов… Но я советую для начала осмотреться: с большой вероятностью вы найдёте дома вещи, подходящие для тех же целей, и сэкономите.
Например, специи можно хранить в небольших баночках от варенья или соусов. Я приспособила для этих целей баночки от арахисовой пасты. А стеклянная бутылка от сока может выполнять одновременно функции бутылки для воды и вазы для цветов. В пустых пластиковых контейнерах, в которых мне привозят продукты из фермерского магазина, я храню орехи и крупы. Пустые стеклянные баночки я храню для заготовок: в конце лета варю варенье на зиму.
И кстати, новое применение можно найти не только банкам, но и старым кухонным полотенцам, прохудившимся вещам — их можно использовать как ветошь для уборки вместо покупки специальных тряпок в магазинах.
Очень выгодно заменять одноразовое многоразовым.
Посуда, формы для выпечки и многое другое — как правило, всему, чем вы пользуетесь в быту, реально найти многоразовую альтернативу, чтобы перестать тратить деньги на то, что отправится в мусорку после первого же использования. Взять хотя бы бумажные кухонные полотенца, которые легко можно заменить тканевыми (цена стартует от 30 ₽). Покупаете достаточное количество, используете их и копите, а потом отправляете в стиральную машину, после чего используете снова и снова. Моим полотенцам уже несколько лет — и после каждой стирки с кислородным отбеливателем они выглядят как новые. Так что проанализируйте свои покупки и решите, что уже сейчас можно заменить на многоразовое.
С сортировкой мусора сложнее — в основном это пока не приносит финансовой выгоды, если только вы не нашли пункт, куда можно сдать макулатуру или металл за деньги. Такие пункты есть, но это скорее редкость.
Читайте по теме: 5 способов заработать на мусоре
Идеальным решением станет дифференцированный тариф, когда жители дома, которые сдают отходы на переработку, платят меньше, чем жители дома, которые этого не делают. Но пока, к сожалению, такое решение на уровне государства не принято.
Транспорт
У меня нет личного автомобиля, поэтому я не могу дать советов по экологичному вождению, хотя знаю, что такое практикуется (некоторые водители стараются при возможности заглушать двигатель, правильно выбирать и утилизировать потом шины и так далее).
Личный автомобиль — это не только мобильность, но и регулярные траты на бензин, парковку, техобслуживание, ремонт, страховку.
Если вы водитель,
сэкономьте на ОСАГО
Поэтому можно проанализировать свой образ жизни и прикинуть, а не будет ли выгоднее пользоваться каршерингом или такси вместо личного автомобиля. Подобные варианты — хорошая альтернатива, если вы не пользуетесь машиной регулярно.
Читайте по теме: Личный опыт: каршеринг vs. личный автомобиль
Кроме того, давно и вполне успешно действует сервис BlaBlaCar, который позволяет найти попутчика и разделить с ним расходы на поездку.
А самыми экологичными и наименее затратными вариантами средств передвижения, конечно, являются общественный транспорт и велосипед (самокат) — обычный или с электроприводом, а также пешие прогулки.
Путешествия
Для начала — перестаньте оборачивать чемоданы плёнкой в аэропорту. Тонкая плёнка на самом деле не защищает ни от кражи, ни от повреждений, но стоит огромных денег, а после использования отправляется на свалку. Например, в аэропорту «Пулково» подобная услуга стоила 650 ₽, когда я была там в последний раз (осень 2019 года). Это какие-то невероятные деньги за кучу мусора! А ведь есть безмусорные альтернативы: многоразовые чехлы на чемоданы всевозможных расцветок стоят дешевле одноразовой плёнки (от 385 ₽), а компактные замки ещё дешевле — от 262 ₽.
Выбрать выгодную страховку для поездки
Калькулятор страховок для путешественников
Есть ещё одна альтернатива — вовсе не сдавать багаж, а летать с ручной кладью, как делаем мы с мужем. Но такой минималистичный вариант не всем подходит, хотя я давно оценила все прелести путешествий налегке.
Багаж гарантированно не потеряется, за него не нужно доплачивать, да и время на получение тратить не нужно.
Читайте по теме: ?Инструкция: как собраться в отпуск, чтобы всё уместилось в один рюкзак
Питание
Старайтесь выбирать товары без упаковки — покупайте продукты в свои многоразовые мешочки (один экомешочек стоит около 90 ₽). Мешочки можно сшить и самостоятельно, нужных вам размеров, если есть машинка и ткань: например, из старого постельного белья. Это выгоднее. Я как-то посчитала, сколько стоит один и тот же продукт в упаковке и без неё. В супермаркете, где я регулярно покупаю еду, баклажаны без упаковки стоят 280 ₽, а в индивидуальной упаковке — 295,5 ₽. Затем я сравнила стоимость 100 граммов расфасованных тыквенных семечек в обычном супермаркете и тыквенных семечек в магазине товаров без упаковки, где их можно купить в свою тару. Получилось 109 ₽ за упакованные против 53 ₽ за семечки на развес.
Не бойтесь продуктов с уценкой. Часто в магазинах с большой скидкой — она доходит до 70% — распродают продукты с истекающим сроком годности. Как правило, это что-то скоропортящееся вроде молочных продуктов. Я покупаю такой продукт, если точно знаю, что мы съедим его до истечения срока годности, и экономлю половину от стоимости без потери качества. Что касается экологической составляющей, так я предотвращаю образование отходов. Только очень важно трезво оценивать свои возможности, когда речь идёт о еде. Если не уверены, что съедите продукт до указанного срока, лучше не берите — есть вероятность, что продукт отправится в мусорное ведро вместе с деньгами, которые вы на него потратили.
Отдавайте предпочтение локальным продуктам. Местные продукты дешевле импортного аналога. Лён дешевле чиа, краснодарский рис дешевле тайского и так далее. К тому же экологический след локальных продуктов ниже.
Всегда составляйте список покупок и строго его придерживайтесь, отправляясь в магазин. Если на какие-то продукты действует хорошая скидка, покупайте впрок только то, у чего большой срок хранения. А вот скоропортящиеся продукты лучше покупать, ориентируясь на меню. Всегда держите в голове, что и когда приготовите с конкретным продуктом. Допустим, вы увидели в супермаркете манго с большой скидкой, но к фрукту относитесь нейтрально и не уверены, что точно съедите его в ближайшие пару дней. В такой ситуации лучше оставьте манго на полке, чтобы не пришлось есть его через силу или выбрасывать.
Замораживайте. Понимаете, что не используете всю зелень? Отправьте её в морозилку и затем приготовьте с ней овощной бульон для супа. Я, например, на такой случай держу в морозилке многоразовый полиэтиленовый пакет, куда отправляю стебли от укропа, петрушки, сельдерея, остатки морковки — со всем этим в итоге варю овощной бульон для супа, аромат получается необыкновенный. Замораживать можно всё: остатки овощей, фруктов, хлеб, выпечку и даже суп.
Готовьте из остатков. Только вы решаете, когда пища становится ненужной. Сделайте запеканку из оставшихся со вчерашнего обеда овощей, черствый хлеб обжарьте в яйцах или добавьте в овощной суп, а кусочек сухого сыра — в пасту для аромата.
Не выбрасывайте просроченные продукты. В нашей семье я называю себя санитаром холодильника: подчищаю всё, что вот-вот может отправиться в мусорное ведро, даже если продукт просрочен — конечно, в пределах разумного, потому что не хочу свалиться с расстройством желудка. Я знаю людей, которые выбрасывают продукт в мусорку даже тогда, когда его можно съесть без последствий — просто потому что на упаковке написано «употребить до 23 числа», а на календаре уже 24. Я такую расточительность не приветствую. Больше доверяйте своему носу, пробуйте продукт, прежде чем его выкинуть. Это поможет сократить количество пищевых отходов и не выбрасывать деньги на ветер.
Готовьте еду дома и берите с собой на работу. Мы с мужем как-то посчитали и поняли, что домашний обед обходится примерно в два раза дешевле обеда в столовой или кафе, при этом я уверена в качестве продуктов, которые использую. Неочевидная экологическая выгода — я контролирую судьбу упаковки от продуктов. Повар в столовой отправляет упаковку в мусорку, я же сдаю её на переработку. При этом я понимаю, что не у всех есть время, чтобы готовить домашние обеды, но если такая возможность есть, не стоит ею пренебрегать, разве что в порядке исключения.
Одежда
Для начала я бы посоветовала избегать импульсивных покупок и распродаж. Не стоит покупать вещи только для того, чтобы поднять себе настроение после тяжёлой рабочей недели или из-за распродажи у любимого бренда. Я рекомендую идти в магазин тогда, когда в этом есть реальная необходимость. Например, у вас прохудились джинсы и их нельзя отремонтировать, тогда вы идёте и покупаете новые.
Лучший способ не купить лишнего — вести список покупок, как и в случае с продуктами. Пусть он всегда будет с вами — в заметках в смартфоне. Вносите туда то, что действительно необходимо купить. И кстати, когда есть такой список, держать себя в руках в период распродаж намного проще. Вы берёте список и отправляетесь в магазин, чтобы купить нужную вам вещь со скидкой. Помните: покупать вещь только из-за скидки — плохая идея. Вы не экономите, покупая дешевле, вы экономите, не покупая лишнего.
Ещё один полезный совет, как обмануть мозг, если очень хочется купить какую-то вещь, в которой нет необходимости. Просто откройте в банке накопительный счёт, назовите его «На гардероб» и откладывайте туда опредёленную сумму, когда хочется что-то купить. Допустим, вы увидели футболку и очень хотите её приобрести, но понимаете, что без неё запросто можете обойтись. Вместо того чтобы оформлять заказ или идти на кассу, откройте мобильное приложение своего банка и перечислите деньги за ненужную футболку на тот самый счёт «На гардероб». Так вы и сохраните деньги, и удовлетворите жажду шопинга. Часто, по сути, мы хотим не саму вещь, а просто перестать её хотеть: любым способом, не обязательно купив.
Перед покупкой всегда задавайте себе три вопроса:
1. Что вы будете делать с вещью?
2. Есть ли у вас уже что-то подобное?
3. Можете ли вы без неё обойтись?
Читайте по теме: Лайфхаки для гардероба: как перестать покупать ненужные вещи
Задумайтесь о том, чтобы брать вещи в аренду. Это касается прежде всего нарядов для торжественных случаев, а также спортивного снаряжения. Зачем покупать вечернее платье или костюм, которые большую часть времени будут висеть в шкафу без дела?
Ещё один экологичный способ обновить гардероб — покупать подержанное в секонд-хендах или на онлайн-площадках, где частные лица продают свои ненужные вещи (Авито, Юла и другие). Нередко там можно найти совсем новые одежду, обувь, аксессуары, в том числе люксовых брендов, по выгодной цене. Кстати, свои ненужные вещи тоже можно продавать на таких площадках и заработать на том, что вам уже не нужно.
Читайте по теме: Личный опыт: я одеваюсь в секонд-хенде
Обновлять гардероб можно не только в магазинах или секонд-хендах, но и на свопах — мероприятиях по обмену вещами. Такой обмен можно организовать самостоятельно, пригласив к себе домой нескольких друзей. Пусть каждый принесёт то, что ему уже не нужно, — и вполне вероятно, на таком обмене каждый найдёт себе что-то новое совершенно бесплатно.
Автор:
Мария Дергачева
Источник: